BIO co+razón · Cervezas Fernández Pons

razón

Cerveza elaborada de forma tradicional con ingredientes procedentes de agricultura ecológica. La Cervecera se encuentra en el entorno del Parque Natural de las Hoces del Río Cabriel, aquí encuentran el agua pura que según dicen, quizá sea el secreto de su cerveza, lo que les da la calidad que buscan.

corazón

Los hermanos Fernández Pons elaboran cervezas bonitas, equilibradas y expresivas. Consideran que el impacto medioambiental debe ser nulo, por esa razón generan sus residuos de forma sostenible. La malta húmeda la recoge el pastor del pueblo para alimentar sus ovejas y la hojas de lúpulo tras la cocción, sirven para abonar la huerta anexa a la bodega.