Ante la creciente preocupación y desinformación acerca de la alimentación de nuestros niños en el comedor escolar, y con el objetivo de poder aclarar conceptos y crear una auténtica conciencia alimentaria en toda la comunidad educativa, desde la Fundación José Navarro hemos organizado una
El pasado 28 de Septiembre participamos en la mesa de diálogos que la Cámara de Comercio de Valencia diseñó para su XII Edición Jornadas `Tendencias de Consumo y Oportunidades de Negocio´. La mesa de diálogos se enmarcó en lo que
El pasado 9 de febrero tuvo lugar la presentación oficial de la Guía “Menús Escolares Ecológicos para un Planeta Verde”, un proyecto divulgativo de la Fundación José Navarro para mejorar la salud de la población infantil desde el comedor escolar.
Héctor Molina es un joven agricultor de Vila-real (Castellón) al que desde la Fundación José Navarro hemos tenido la oportunidad de conocer y entrevistar. Los buenos ejemplos, experiencias y propósitos abundan, y a veces están más cerca de nosotros de
La declaración de la FAO el pasado 10 de Octubre, sitúa a Valencia en el mapa de la Alimentación mundial, una oportunidad única para impulsar la mejora de los hábitos en las ciudades, hacia una Alimentación Saludable, Sostenible y Ecológica.
Este agosto tuve la oportunidad de visitar la Fundación Vicente Ferrer en Anantapur, India, y aunque desde España ya era consciente de la enorme labor realizada durante los casi 50 años que llevan trabajando en Anantapur, es cierto que sólo
Las primeras sensaciones de la puesta en marcha del Ciclo de charlas “El Cuidado de Tu Alimentación, Descanso e Higiene” no han podido ser más positivas. En los dos primeros meses de este ciclo (febrero y marzo), padres, profesorado y
Este viernes 5 de Junio, la Fundación José Navarro celebró desde Palma de Mallorca el Día Internacional del Medio Ambiente, y quisimos hacerlo hablando sobre Alimentación. En un foro de excepción como ES BALUARD, Museo de Arte Moderno y Contemporáneo