Que el cuidado de la alimentación es clave para gozar de buena salud es un tema que ya nadie cuestiona. Pero, ¿qué es salud? George Oshawa, padre de la macrobiótica moderna, realizaba el siguiente test a sus pacientes para conocer su estado de salud, antes de prescribirles una dieta específica:
- Buen apetito
- Buena memoria
- Claridad y rapidez mental
- Sentido del humor
- Sentido de justicia
- Vitalidad o ausencia de cansancio
- Sueño profundo
Estas son las 7 condiciones de la salud, una metodología más de evaluación como existen otras muchas, pero nos gusta especialmente porque pone de manifiesto que, no sólo es importante la salud física, sino también la salud psicológica y emocional.
El estilo de vida que llevamos hoy día es muy exigente con nuestra salud, entendida como salud integral (la física, la psicológica y la emocional). Queremos que todos los ámbitos que son importantes para nuestra vida estén bien; la familia, el trabajo, los amigos, la pareja,… Somos exigentes con todas y cada una de estas facetas de nuestra vida, y esta exigencia nos provoca en ocasiones que nuestra salud se debilite.
Desde la Fundación no tenemos la receta mágica, pero sí sabemos que la práctica de una Alimentación Inteligente es una herramienta muy útil para acercarnos a este ideal de salud que todos perseguimos.
Especialmente difícil se hace conseguir una salud integral equilibrada para determinados perfiles profesionales. Estamos hablando de perfiles que requieren un rendimiento intelectual diario muy exigente, unido a jornadas intensas cargadas de reuniones, toma de decisiones importantes, que suelen comer diariamente fuera de casa, trabajan bajo tensión por la responsabilidad de sus cargos, o incluso trabajan con plazos muy ajustados. Da igual la profesión, todos estos perfiles deben cuidarse especialmente para poder hacer frente a sus exigentes responsabilidades sin perder la salud.
Para ellos hemos diseñado el Programa de Asesoramiento: `Alimentación Inteligente para Profesionales´ que pretende lograr una toma de conciencia por la alimentación que practicáis, y en el que os proponemos herramientas a través de la alimentación, para potenciar vuestra salud y vuestro rendimiento profesional.
Si quieres conocer más acerca de este nuevo programa de la Fundación José Navarro, contacta con nosotros a través del correo: fundacion@fundacionjosenavarro.org