PREMIO VERDE ORGANIZACIÓN SIN ÁNIMO DE LUCRO 2008

Slow Food

Reunido en Valencia el Jurado de los Premios Verdes, integrado por D. Román de la Calle , D. Josán Ruiz Terres, D. Ignacio Cotino Villa , D. Norberto Navarro Valiente, D. Tomás Redondo Barandiarán, y presidido por D. José Navarro Catalá y actuando de secretario D. Francisco Santonja Pastor, ha acordado conceder el Premio Verde a la Organización sin ánimo de lucro 2008 a Slow Food, por defender desde su nacimiento en 1986 en Italia, las culturas locales alimentarias frente a la progresiva estandarización impuesta por las denominadas lógicas modernas de producción, distribución y economía de escala.

Valencia, 17 de Octubre de 2008.